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Abbassamento temperatura

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Abbassamento temperatura

Messaggio Da Superbarros76 il Gio 30 Mar 2017 - 21:16

Buona sera a tutti

Qualcuno applica il flash(oh come diamine si scrive) per voi e una cosa utile notate differenze ad applicare questo metodo ?
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Re: Abbassamento temperatura

Messaggio Da Superbarros76 il Ven 31 Mar 2017 - 13:26

Scusate ho sbagliato si chiama shock termico qualcuno lo appilica per indurre la fruttificazione nota diffrerenze da non applicarlo
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Re: Abbassamento temperatura

Messaggio Da Giuseppe_cardoncello il Ven 31 Mar 2017 - 14:18

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Scusate ho sbagliato si chiama shock termico qualcuno lo appilica per indurre la fruttificazione nota diffrerenze da non applicarlo

Io personalmente mai applicato perche' le ballette quando sono in colonizzazione sono ad una temperatura,mentre portandoli dove fruttificheranno normalmente la temperatura e minore questo potrebbe anche chiamarsi shock termico.
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Re: Abbassamento temperatura

Messaggio Da Lonewolf il Ven 31 Mar 2017 - 14:34

Sono pienamente d'accordo con Giuseppe_cardoncello sulla non opportunità dell'uso regolare dello shock termico. Se la balletta col micelio sta colonizzando regolarmente, o sta dando le sue due fruttificazioni in tempi regolari, ritengo che sia inopportuno dare shock.
Ritengo, ma mi farebbe piacere sentire altri pareri, che si possa ricorrere allo shock solo se la balletta si "addormenta" e non dà la fruttificazione come dovrebbe, anche se non è contaminata e non dà cattivi odori (marcescenza). Ho trovato descritta questa pratica come assai comune per lo shiitake, ma seguita anche per il cardoncello e altre varietà. Io l'ho fatto solo 2 volte e mi è andata bene. Ciao!
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Re: Abbassamento temperatura

Messaggio Da Superbarros76 il Ven 31 Mar 2017 - 17:28

Siccome ho letto che qualcuno la applica per indurre alla fruttificazione pensavo fosse una cosa necessaria
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Re: Abbassamento temperatura

Messaggio Da Lonewolf il Ven 31 Mar 2017 - 18:59

Per quanto ne so, è un modo per indurre la fruttificazione, ma solo in casi particolari, con ballette "pigre"; consiste nel trasferire per qualche giorno la balletta dalla serretta (non incubatore!) al frigorifero e poi nel rimetterla al suo posto. Se le ballette invece rispettano + o - i tempi di fruttificazione, come fanno di regola, questa pratica non è indicata. Ciao!
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