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Hericium coralloides

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Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Mer 19 Apr 2017 - 22:43

Fungo strano, affascinante perchè assomiglia veramente ad una formazione corallina...

...fragile e delicato, parente del più noto H. erinaceus

Saprò presto anche se è buono da mangiare!


Ultima modifica di Lonewolf il Gio 20 Apr 2017 - 22:42, modificato 1 volta
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Simone il Mer 19 Apr 2017 - 22:59

Bel fungo lonewolf!!! Mi piace. Sei riuscito a clonarlo!? Aspetto notizie sul sapore!!! thumbs up
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Mer 19 Apr 2017 - 23:17

Ciao Simone, è il primo che mi nasce e non l'ho ancora clonato, ma cercherò sicuramente di farlo. E' nato da uno spawn vecchio, che ha colonizzato poco e male il substrato. Non credevo che nascesse e la sua comparsa è stata una piacevole sorpresa; fra qualche giorno ne saprò di più!
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da MaX il Mer 19 Apr 2017 - 23:55

Sempre bella la visione del H.coralloides! thumbs up
Ho visto che hai cercato di aggiustare il tiro con del casing per ridurre la disidratazione, può essere in questo caso efficace, solitamente però il genere Hericium si coltiva incidendo la busta come P.ostreatus, oppure facendo uscire i primordi dal top e poi ruotando la busta di 90°, coricata.
Comunque è già un buon risultato, sono generi ostici, perché tendono a formare primordi in fase anche iniziale di colonizzazione sia di spawn che substrato!
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Gio 20 Apr 2017 - 0:18

MaX ha scritto:Sempre bella la visione del H.coralloides! thumbs up
Ho visto che hai cercato di aggiustare il tiro con del casing per ridurre la disidratazione, può essere in questo caso efficace, solitamente però il genere Hericium si coltiva incidendo la busta come P.ostreatus, oppure facendo uscire i primordi dal top e poi ruotando la busta di 90°, coricata.
Comunque è già un buon risultato, sono generi ostici, perché tendono a formare primordi in fase anche iniziale di colonizzazione sia di spawn che substrato!

Non è stata una scelta ma un ripiego: il micelio dava segni di scarsissima vitalità dopo più di un mese, non colonizzava la balletta e stavo per risterilizzare tutto, quando ho visto questo primordio nella parte alta del substrato. Allora ho aperto e messo il casing: ha gradito e si è sviluppato.
La prossima volta farò esattamente come dici: balletta senza bolle d'aria, con incisioni tipo P. Ostreatus. Non conoscevo la tecnica di rotazione della balletta: ottimo, ora ne so una di più; grazie per la dritta! shaking hands
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Antunna il Gio 20 Apr 2017 - 6:27

Bravo Lonewolf veramente un bel fungo , mi ricorda l' ingrandimento di un cristallo di ghiaccio (neve) , ti quoto molto volentieri thumbs up
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Gio 20 Apr 2017 - 7:35

Antunna ha scritto:Bravo Lonewolf veramente un bel fungo   , mi ricorda l' ingrandimento di un cristallo di ghiaccio (neve) , ti quoto  molto volentieri thumbs up

shaking hands thumbs up
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Fratecipolla il Gio 20 Apr 2017 - 8:16

Bellissimo fungo!! Mi piace!!
Confesso che anche io metto spesso il casing ai lignicoli.
Dato che sono perennemente sommerso dagli impegni e non ho l'umidificatore, mi aiuta a ottenere almeno il minimo sindacale...
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Gio 20 Apr 2017 - 13:33

Fratecipolla ha scritto:Bellissimo fungo!! Mi piace!!
Confesso che anche io metto spesso il casing ai lignicoli.
Dato che sono perennemente sommerso dagli impegni e non ho l'umidificatore, mi aiuta a ottenere almeno il minimo sindacale...

Ti ringrazio, piace molto anche a me, ha un aspetto "magico", non sembra neppure un fungo Smile
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Terranera il Gio 20 Apr 2017 - 22:35

Fungo davvero strano ma molto bello.
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Re: Hericium coralloides

Messaggio Da Lonewolf il Mar 25 Apr 2017 - 21:23

Simone ha scritto:Bel fungo lonewolf!!!  Mi piace. Sei riuscito a clonarlo!?  Aspetto notizie sul sapore!!! thumbs up

Ciao Simone, questo fungo non è cattivo ma non ha un gran sapore.
Può valere la pena di coltivarlo per la sua bellezza, come curiosità, ma è poco utilizzabile in cucina anche perchè si frantuma facilmente in tanti pezzettini... e ora avanti col prossimo micelio! thumbs up
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