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Pastorizzare o sterilizzare fondi di caffè

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Pastorizzare o sterilizzare fondi di caffè

Messaggio Da Stefani_Sergio il Sab Apr 29, 2017 9:53 am

Scusate la rottura di scatole Sad
Ieri una vicina mi ha portato (circa 2kg )di fondi di caffè,non so come utilizzarli!!
Il fatto è che sono con muffa verde.
Sono utilizzabili,o è meglio buttarli?
A voi la sentenza shaking hands

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Re: Pastorizzare o sterilizzare fondi di caffè

Messaggio Da MaX il Sab Apr 29, 2017 11:53 am

Ciao Sergio, muffa verde = sporangi attivi e carichi di spore mature di Tricoderma viride!
Si può sterilizzare il tutto, ma va eseguito ad hoc, levando naturalmente le parti visivamente coinvolte.
Io personalmente non lo utilizzerei! Rolling Eyes
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Re: Pastorizzare o sterilizzare fondi di caffè

Messaggio Da Simone il Sab Apr 29, 2017 6:16 pm

Max come sempre ha ragione, se ti scappa una spora, o per sfortuna resiste per qualche motivo alla sterilizzazione butti tutto prima della fine dell incubazione.i fondi devono essere di giornata o almeno 2/3 gg per quel che ne so io allora con la sterilizzazione vai al 100% e secondo me con quelle tempistiche puoi anche provare a pastorizzare. Aspetta cmq conferma thumbs up
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Re: Pastorizzare o sterilizzare fondi di caffè

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