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Passeggiando ..

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Passeggiando ..

Messaggio Da Fungiatt il Gio Mag 18, 2017 6:56 pm

Passeggiando ... nel giardino di casa.
Li ho fotografati e postati perchè credo siano un poco in anticipo, di solito spuntano circa un mese prima dei chiodini , verso settembre inoltrato.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da MaX il Sab Mag 20, 2017 5:52 pm

Cosa pensi siano??
Hai altre foto della base del gambo? Ed una sezione?
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Antunna il Sab Mag 20, 2017 6:01 pm

Acc. Ma che cos'è .  ????
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Fungiatt il Dom Mag 21, 2017 9:55 am

Dovrebbero essere delle mazze di tamburo anche se le increspature (spaccature) del cappello appaiano più grandi del solito. Tossico ma commestibile se cucinato molto.
Per Max allego scheda Wiki.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Antunna il Dom Mag 21, 2017 10:52 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Dovrebbero essere delle mazze di tamburo anche se le increspature (spaccature) del cappello appaiano più grandi del solito. Tossico ma commestibile se cucinato molto.
Per Max allego scheda Wiki.

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Ciao Fungiatt non volevo azzardare  su che fungo  fosse,!!! Aveva qualcosa di molto familiare...
In quanto alla tossicità   , non credo che lo sia , e non è necessario  cuocerlo cosi tanto  .Qui e molto apprezzato cotto a mò di fettine impanate  passato nel l'uovo , farina  e pangrattato .altrimenti solo esclusivamente lui in tegame  trifolato  e poi nella pasta  . Provalo e fammi sapere thumbs up
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da MaX il Dom Mag 21, 2017 12:10 pm

Dalle foto, riprese da lontano, senza particolari degli ornamenti specifici del gambo non mi sarei comunque pronunciato, visto in cappello anomalo.
Così su due piedi avrei detto Chlorophyllum sp., se hai delle foto più specifiche postale così ci divertiamo nella determinazione. Very Happy
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da MaX il Dom Mag 21, 2017 12:18 pm

P.s. gratta il gambo vicino al cappello e vedi il viraggio. Arancio/rosso-bruno?
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Fungiatt il Dom Mag 21, 2017 12:23 pm

OK oggi controllo.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Antunna il Dom Mag 21, 2017 12:26 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:P.s. gratta il gambo vicino al cappello e vedi il viraggio. Arancio/rosso-bruno?

In effetti mi e capitato anche a me di trovarne di simili ,,,,ma in autunni molto sicitosi ,,,,e comunque li ho lasciati sul posto thumbs up
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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Fungiatt il Dom Mag 21, 2017 12:28 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
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Per Max allego scheda Wiki.

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Ciao Fungiatt non volevo azzardare  su che fungo  fosse,!!! Aveva qualcosa di molto familiare...
In quanto alla tossicità   , non credo che lo sia , e non è necessario  cuocerlo cosi tanto  .Qui e molto apprezzato cotto a mò di fettine impanate  passato nel l'uovo , farina  e pangrattato .altrimenti solo esclusivamente lui in tegame  trifolato  e poi nella pasta  . Provalo e fammi sapere thumbs up

So che la cappella si mangia , a leggere wikipedia cmq è tossico e va cotto molto bene.
Personalmente non l'ho mai mangiato.

Dove abito c'è un signore molto anziano che raccoglie funghi , e li mangia, quasi tutti i mesi dell'anno, se non tutti.
Gli ho visto raccogliere funghi che non oserei nemmeno toccare, io conosco bene i chiodini e porcini, oltre non vado.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Antunna il Dom Mag 21, 2017 1:47 pm

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Ciao Fungiatt non volevo azzardare  su che fungo  fosse,!!! Aveva qualcosa di molto familiare...
In quanto alla tossicità   , non credo che lo sia , e non è necessario  cuocerlo cosi tanto  .Qui e molto apprezzato cotto a mò di fettine impanate  passato nel l'uovo , farina  e pangrattato .altrimenti solo esclusivamente lui in tegame  trifolato  e poi nella pasta  . Provalo e fammi sapere thumbs up

So che la cappella si mangia , a leggere wikipedia cmq è tossico e va cotto molto bene.
Personalmente non l'ho mai mangiato.

Dove abito c'è un signore molto anziano che raccoglie funghi , e li mangia, quasi tutti i mesi dell'anno, se non tutti.
Gli ho visto raccogliere funghi che non oserei nemmeno toccare, io conosco bene i chiodini e porcini, oltre non vado.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da MaX il Dom Mag 21, 2017 2:04 pm

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da Fungiatt il Dom Mag 21, 2017 6:10 pm

Spariti , devono averli raccolti.

In effetti potrebbe anche essere " Chlorophyllum rhacodes, ex Macrolepiota rhacodes dalle scaglie più ampie e profonde"

Se escono altri controllo il colore se toccato diventa arancio o rossastro.

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Re: Passeggiando ..

Messaggio Da MaX il Dom Mag 21, 2017 10:09 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Spariti , devono averli raccolti.

In effetti potrebbe anche essere " Chlorophyllum rhacodes, ex Macrolepiota rhacodes dalle scaglie più ampie e profonde"

Se escono altri controllo il colore se toccato diventa arancio o rossastro.
Perfetto, apprendo che hai colto in pieno il mio pensiero! Wink
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