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Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Antunna il Gio 15 Giu 2017 - 6:29

Hai ragione Max,  sono arrivati al capolinea ,,,,(dopo tanti chilometri ) ,,,, mmmm mi sembra di sentirne il profumo   ,,,, bene ,,, poi ci farai sapere del gusto . Adesso  ,,ti vorrei chiedere alcune cosette , sulla composizione del substrato  visto che a breve  mi dovro ri-cimentare con il nostro ""Geotropa nostrano , è ,,,,, su questo che ai coltivato  ,,pensi che dia anche un seconda ondata di funghi ,,,oppure visto le temperature  il substrato  non ne permetta ancora???? Rolling Eyes
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Lonewolf il Gio 15 Giu 2017 - 7:04

A questo punto c'è solo da dire: bravo! buon appetito! Laughing Thumbs up
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Fratecipolla il Gio 15 Giu 2017 - 7:32

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Chissa' che odorino....bellissimi!!
Andrea, ti assicuro che il profumo è fantastico!!! Very Happy

Ci credo! Qui da noi e' tra i piu' apprezzati!

Per Claudio, io se mi trovassi in loco proverei...alla fine ho visto che le minime non sono cosi' alte, e poi c'e' sempre il cold shock tongue
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da MaX il Gio 15 Giu 2017 - 11:56

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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Chissa' che odorino....bellissimi!!
Andrea, ti assicuro che il profumo è fantastico!!! Very Happy

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Per Claudio, io se mi trovassi in loco proverei...alla fine ho visto che le minime non sono cosi' alte, e poi c'e' sempre il cold shock tongue
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Antunna il Gio 15 Giu 2017 - 14:41

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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Chissa' che odorino....bellissimi!!
Andrea, ti assicuro che il profumo è fantastico!!! Very Happy

Ci credo!  Qui da noi e' tra i piu' apprezzati!

Per Claudio, io se mi trovassi in loco proverei...alla fine ho visto che le minime non sono cosi' alte, e poi c'e' sempre il cold shock tongue

Concordo con te Andrea per ,,,, tra i più apprezzati, ma non per il resto , nel senso che ho gia provato ed esattameñte ad Aprile quando le þemperature erano molto inferiori di quelle di questo mese , massime 22/24 minime 14/16 gr. Oggi ,,, ma non solo oggi le minime sono non meno di 18gradi e le massime 30 come in questo momento. . Ti mando la foto della balla di Geotropa pronta (ALLORA ) da diversi giorni ,con sotto 3 bottigliette di ghiaccio per abbassare un po la temperatura,( datata 19 /04 /17) ai voglià di cold shoch Thumbs up [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da MaX il Sab 17 Giu 2017 - 22:11

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Adesso  ,,ti vorrei chiedere alcune cosette , sulla composizione del substrato
60% segatura di faggio, 30% crusca di frumento, 10% spawn miglio/semi oleosi.  Cool
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:è ,,,,, su questo che hai coltivato  ,,pensi che dia anche un seconda ondata di funghi ,,,oppure visto le temperature  il substrato  non ne permetta ancora????
Dovrebbe dare ancora almeno 2 volate visto che fruttifica bene fino a 32°C! Very Happy
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Antunna il Sab 17 Giu 2017 - 23:04

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Adesso  ,,ti vorrei chiedere alcune cosette , sulla composizione del substrato
60% segatura di faggio, 30% crusca di frumento, 10% spawn miglio/semi oleosi.  Cool
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:è ,,,,, su questo che hai coltivato  ,,pensi che dia anche un seconda ondata di funghi ,,,oppure visto le temperature  il substrato  non ne permetta ancora????
Dovrebbe dare ancora almeno 2 volate visto che fruttifica bene fino a 32°C! Very Happy
Ok Max   grazie mille Thumbs up
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da MaX il Sab 17 Giu 2017 - 23:04

Wink
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Antunna il Ven 8 Dic 2017 - 6:17

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Bene bene Amici, siamo giunti al capolinea, con soddisfazione, per la coltivazione di Clitocybe geotropa var. maxima

Ecco le ultime foto prima di passare alla fase culinaria!

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Èeee ,,,,, pensavi me ne fossi dimenticato !!!!!!!!!!! Giammai ,,,,, aspetto ancora il tuo giudizio  sul gusto , ,,,, non tenerm i ancora sulle spine hahahahahah Shaking Hands Thumbs up Bow down Bow down



PS ,,    avevi x caso (durante la colonizzazione )  sentito il  profumo del micelio ,,,, e molto intenso ,,,come lo è quello del  Violetto.
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da MaX il Ven 8 Dic 2017 - 14:58

Si claudio, ottimo profumo fungino al palato gusto gradevole e persistente, per me molto buoni! Wink
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Simone il Sab 9 Dic 2017 - 18:42

Complimenti Max!! Bel fungo col passaporto!! I miei complimenti!!!! Shaking Hands
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da Lonewolf il Sab 9 Dic 2017 - 19:25

... e anche i miei! Thumbs up
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Re: Big cup mushroom (Clitocybe maxima)

Messaggio Da MaX il Sab 9 Dic 2017 - 23:26

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