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E giunta l'ora!!!!

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E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 9:46

Buon giorno, la temperatura scende ,,, e il funghetto sale ,,,,  """FINALMENTE "?" sicomincia a vedere qualcosa,,, una balletta preparata prima dell'estate che non avevo potuto mettere a frutto per le alte temperature  .ora con il fresco  saltano fuori,,,,   vediamo come va a finire thumbs up [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Fratecipolla il Sab 11 Nov 2017 - 9:51

E bravo Claudio!!

Eryngii?
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 10:00

Nella conservazione della balla ho perso il cartellino ,, ma ha occhio direi proprio di sì.  thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Superbarros76 il Sab 11 Nov 2017 - 10:17

ottimo .....

il casing e sono sempre quei cosi del mare
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 10:19

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:ottimo .....

il casing e sono sempre quei cosi del mare
Yesss thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da MaX il Sab 11 Nov 2017 - 10:41

Evviva Grande Claudio!!!! Dei bei P.eryngii in arrivo!!!! thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 11:12

Grazie Max bow down
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Lonewolf il Sab 11 Nov 2017 - 19:17

Bellissima nidiata, ottimo! shaking hands thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 19:45

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Bellissima nidiata, ottimo! shaking hands thumbs up
Grazie Lonewolf , la cosa interessante non sono i funghetti  ma il fatto  che questa balla di 1,5 kg ha passato l'estate e quasi 6 mesi in garage dove le temperature  erano molto alte . thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Lonewolf il Sab 11 Nov 2017 - 20:03

Come ha fatto a non essiccarsi? l'hai inumidita spesso?
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Sab 11 Nov 2017 - 20:44

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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Come ha fatto a non essiccarsi? l'hai inumidita spesso?
Assolutamente  no , come aveva terminato la colonizzazione  era soppraginto il caldo,, quindi l'ho lasciata come era ,,,chiusa , ,poi messa all'interno  di una busta nera dove h cercato di estrarre il più possibile l'aria .  Altro da dire  è che io le balle le  peparo in modo  forse un pò diverso  , nel senso che non lascio aria tra substrato e filtro , in pratica la busta è tutta a contatto con il substrato , eccetto  il filtro leggermente sollevato  quindi probabilmente  non si e disidratata  per nulla tanto che ha matenuto il peso iniziale..  spero di essermi spiegato è comunque do uno sguardo in galleria è se h qualque foto  utile la inserisco altrimenti  la inserisco domani thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Simone il Dom 12 Nov 2017 - 21:38

Bravo Claudio!! Ottima la tecnica di mantenimento e la fruttificazione... vedrai dei bei funghi!!! shaking hands thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Dom 12 Nov 2017 - 22:02

Grazie Simone   spero sia come dici te . Se cosi fosse  , mi preparo le balle in estate x essere pronto  , in autunno , thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Simone il Dom 12 Nov 2017 - 22:17

Ti dirò amico che la ditta che ho qui a due passi che produce ballette commerciali mi diceva che le preparavano in luglio / agosto... quindi potrebbe starci thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Dom 12 Nov 2017 - 22:31

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ti dirò amico che la ditta che ho qui a due passi che produce ballette commerciali mi diceva che le preparavano in luglio / agosto... quindi potrebbe starci thumbs up
Bella notizia  Simone,  pero forse si potra fare  di più  ,,, visto la mia balletta thumbs up  ,,, e anche vero che ,,,una rondine non fa primavera shaking hands thumbs up
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Lonewolf il Lun 13 Nov 2017 - 8:40

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ti dirò amico che la ditta che ho qui a due passi che produce ballette commerciali mi diceva che le preparavano in luglio / agosto... quindi potrebbe starci thumbs up

Penso che ci sia una differenza: chi coltiva per fini commerciali, inserisce nel substrato quantità di spawn assai modeste per risparmiare e si affida a tempi lunghi di colonizzazione, calcolando di avere la produzione in autunno, quando il mercato chiede i funghi; Claudio ha invece bloccato la sua balletta (e visti i risultati, direi in modo magistrale) levandole l'aria e l'ha riaperta quando ha deciso di farla fruttificare thumbs up
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Messaggio Da Simone il Lun 13 Nov 2017 - 8:55

Certo lui ha bloccato la balletta già colonizzata in modo ammirevole senza dubbio. Il mio pensiero era proprio quello che dicevi tu Luciano anticipare la preparazione con minor utilizzo di spawn in modo di avere risparmio e produzione pronta da mettere in fruttificazione nei momenti migliori. Insomma provare anche nel piccolo il modello industriale!! thumbs up
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Messaggio Da Lonewolf il Lun 13 Nov 2017 - 13:33

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Certo lui ha bloccato la balletta già colonizzata  in modo ammirevole senza dubbio. Il mio pensiero era proprio quello che dicevi tu Luciano anticipare la preparazione con minor utilizzo di spawn in modo di avere risparmio e produzione pronta da mettere in fruttificazione nei momenti migliori. Insomma provare anche nel piccolo il modello industriale!! thumbs up

Se vuoi seguire questo percorso, ricordo un post di Max che non riesco a trovare, dove parla di queste dosi modeste; grosso modo, facendo riferimento a siti professionali, con 3 litri di semi micelizzati si attivano ballette per circa un quintale di substrato pastorizzato; se invece si lavora su materiale sterile, basta circa la metà.
Rispetto ai nostri dosaggi di coltivatori amatoriali, sono veramente quantitativi minimi; se prosegui per questa strada, mi farà piacere conoscere la tua esperienza. Ciao! thumbs up

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Messaggio Da Lonewolf il Lun 13 Nov 2017 - 21:12

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Certo lui ha bloccato la balletta già colonizzata  in modo ammirevole senza dubbio. Il mio pensiero era proprio quello che dicevi tu Luciano anticipare la preparazione con minor utilizzo di spawn in modo di avere risparmio e produzione pronta da mettere in fruttificazione nei momenti migliori. Insomma provare anche nel piccolo il modello industriale!! thumbs up

Se vuoi seguire questo percorso, ricordo un post di Max che non riesco a trovare, dove parla di queste dosi modeste; grosso modo, facendo riferimento a siti professionali, con 3 litri di semi micelizzati si attivano ballette per circa un quintale di substrato pastorizzato; se invece si lavora su materiale sterile, basta circa la metà.
Rispetto ai nostri dosaggi di coltivatori amatoriali, sono veramente quantitativi minimi; se prosegui per questa strada, mi farà piacere conoscere la tua esperienza. Ciao! thumbs up

P.S.: Ho trovato il post di Max: [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
Parla del 2% di spawn rispetto al substrato pastorizzato, precisando che normalmente adopera il 10-15%
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Messaggio Da Simone il Lun 13 Nov 2017 - 21:38

thumbs up proprio questo!!.. Non so se arriverò mai a provare visto come sto messo a tempo libero.... ms l idea mi piace parecchio thumbs up
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Messaggio Da Giuseppe_cardoncello il Lun 13 Nov 2017 - 21:51

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Buon giorno, la temperatura scende ,,, e il funghetto sale ,,,,  """FINALMENTE "?" sicomincia a vedere qualcosa,,, una balletta preparata prima dell'estate che non avevo potuto mettere a frutto per le alte temperature  .ora con il fresco  saltano fuori,,,,   vediamo come va a finire thumbs up [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Complimenti Claudio vedo che si comincia a vedere i primi eryngii e' sempre una gioia vederli spuntare.
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Re: E giunta l'ora!!!!

Messaggio Da Antunna il Lun 13 Nov 2017 - 22:19

Ciao Giuseppe   ,,,  è gia ,,,, finite le ferie si torna a lavoro . Il tempo dopo un estate interminabile  sembra si stia arrendendo . Speriamo bene .. e la pesca e stata fruttuosa, io mi sono diffeso ma non ho potuto dedicarci molto tempo  ,,,, x problemi !!!!
E' sempre un piacere scambiare quattro chiacchere con te, a risentirti shaking hands thumbs up
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Messaggio Da Antunna il Gio 16 Nov 2017 - 10:59

Aggiornamento   balletta vecchia """fa buon brodo  , ma!!!!!!!! Con l'aggiunta di pioppini ,,,,, anche se sinceramente mi aspettavo di più  thumbs up [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
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Messaggio Da Fratecipolla il Gio 16 Nov 2017 - 12:40

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Aggiornamento   balletta vecchia """fa buon brodo  , ma!!!!!!!! Con l'aggiunta di pioppini ,,,,, anche se sinceramente mi aspettavo di più  thumbs up

Che spettacolooo!!!
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Messaggio Da Antunna il Gio 16 Nov 2017 - 12:44

Grazie Andrea,,, però non prendermi in giro haha thumbs up
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