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Messaggio Da Crisoberillo Dom 14 Nov 2021 - 19:53

Ciao a tutti, mi chiamo Andrea e sono nato e cresciuto a Genova.
Innanzitutto, grazie per avermi accettato qui con voi. Ho iniziato a interessarmi ai funghi solo di recente, dopo averne iniziato a scoprirne le meraviglie (dal documentario apparso su Netflix, non so neanche io se vergognarmene).
Nella vita mi occupo di stampa 3D e robotica educativa, in un laboratorio situato nel centro storico della città.
Ho diverse passioni e interessi, tra cui i cibi fermentati. Ormai da qualche anno preparo Kombucha, Kimchi, Kefir e altri (non so perché le fermentazioni iniziano quasi tutte con la lettera k...).

Il motivo principale che mi ha spinto a iscrivermi è che vorrei iniziare a coltivare qualche fungo in casa (letteralmente in casa, non ho terrazzo, balcone o giardino), ma non so bene da dove iniziare. Sarei interessato alla coltivazione del fungo testa di scimmia (hericium erinaceus), sia come fungo medicinale che gourmet, e vorrei provare anche il king oyster, che adoro, ma trovo solo raramente nei vari store orientali.
Da quello che ho potuto capire cercando informazioni online, il modo più semplice che ho per partire è acquistare dei kit già pronti, ma non sono riuscito a trovare dove procurarmeli. Sono sicuro che grazie a questo forum riuscirò a chiarire ogni dubbio e imparare molte cose nuove e interessanti.

Spero di non essermi dilungato troppo. A breve inizierò a spulciare le varie sezioni.
Un saluto cordiale a tutti,
Andrea

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Messaggio Da MaX Dom 14 Nov 2021 - 21:06

Andrea qui sei il benvenuto.
Inizia a leggere le varie guide e non esitare a fare domande nelle apposite sezioni dedicate.
Thumbs up
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Messaggio Da Antunna Lun 15 Nov 2021 - 5:07

Ciao Andrea, benvenuto nel forum 👍
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Messaggio Da Lonewolf Lun 15 Nov 2021 - 8:43

Benvenuto Andrea Thumbs up
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Messaggio Da Bemushroomed Mar 18 Ott 2022 - 6:15

Ciao Andrea, leggo con un pò di ritardo ma dovresti provare a contattare i ragazzi di Growers of Mushrooms a nord di Roma. Attualmente stanno vendendo dei kit di Pleurotus ma ho visto anche foto di Hericium..quindi prova a chiedere a loro! In caso contattami in privato che ho il numero di cellulare. Ciao!

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Messaggio Da Daniele Mar 18 Ott 2022 - 13:22

Un benvenuto ad Andrea!!!!
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