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Posso mangiarli?

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Posso mangiarli?

Messaggio Da Anghelo il Mar Dic 05, 2017 8:56 pm

Scusate le troppe foto. Oggi nel mio terreno ho trovato questi funghi e li ho raccolti. Mi piacerebbe sapere di cosa si tratta e se posso mangiarli. Un saluto a tutti. Angelo

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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da MaX il Mar Dic 05, 2017 9:34 pm

Il cappello lievemente glutinoso, vero?
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da Anghelo il Mar Dic 05, 2017 10:20 pm

Lo sto riguardando adesso. Al tatto è asciutto. Alla vista è come umido e lucido.
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da MaX il Mar Dic 05, 2017 10:41 pm

Se inumidisci leggermente la cuticola del cappello dopo 5 minuti diventerà leggermente scivoloso, prova a vedere ...
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da Anghelo il Mer Dic 06, 2017 10:02 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Se inumidisci leggermente la cuticola del cappello dopo 5 minuti diventerà leggermente scivoloso, prova a vedere ...
Sì, corrisponde, diventa leggermente viscida.
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da MaX il Mer Dic 06, 2017 11:58 am

Perfetto allora per me si tratta di Volvopluteus gloiocephalus

Ma ricordo una cosa basilare, io vi do una mano nella determinazione, fra l'altro ID derivati da fotografie e non dal vero su materiale valutabile con tutti i sensi, ma lungi da me dare pareri sulla commestibilità.
L'unico organo e qualificato per farlo è l'ASL di zona dove viene messo a disposizione un micologo che assolve quel compito specifico.

Consiglio spassionato ... per uso scientifico, se necessario, si può raccogliere di tutto, per uso alimentare raccogliete solo ciò che conoscete bene!!!!
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da Antunna il Mer Dic 06, 2017 1:25 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Perfetto allora per me si tratta di Volvopluteus gloiocephalus

Ma ricordo una cosa basilare, io vi do una mano nella determinazione, fra l'altro ID derivati da fotografie e non dal vero su materiale valutabile con tutti i sensi, ma lungi da me dare pareri sulla commestibilità.
L'unico organo e qualificato per farlo è l'ASL di zona dove viene messo a disposizione un micologo che assolve quel compito specifico.

Consiglio spassionato ... per uso scientifico, se necessario, si può raccogliere di tutto, per uso alimentare raccogliete solo ciò che
conoscete bene!!!!

Ottimi consigli Max ,,, Shaking Hands Thumbs up
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da Anghelo il Mer Dic 06, 2017 3:15 pm

Molte grazie, MaX. Per sicurezza lo metto da parte. Ho comunque appreso qualcosa in più! Surprised
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Re: Posso mangiarli?

Messaggio Da MaX il Mer Dic 06, 2017 4:32 pm

Ottima decisione! Thumbs up
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Re: Posso mangiarli?

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