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Domanda banale ,,,ma non troppo

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Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Ven 15 Dic 2017 - 6:29

Buon giorno  a tutti , una domanda semplice semplice ,,, come semplice dovrebbe essere la risposta  per chi me la vuol dare . E' da un po che mi chiedo ,,, e  vi chiedo  , in base alla vostra esperienza  , quanto tempo impiegano le vostre balle a tirar fuori i PIN (considerando un peso medio ,,,di 2 kg))  partendo dal giorno della """semina """
ringrazio x la risposta , buona giornata a tutti Bow down Ciao!
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Fratecipolla il Ven 15 Dic 2017 - 9:32

Urka, ho dati talmente discordanti (anche su stesso ceppo), che non riesco a dare una risposta.
Quando coltivavo gli eryngii in serie (con ballette comprate) il tempo di attesa era circa 10gg a inizio autunno (settembre - primi di ottobre) e 5gg a stagione inoltrata.
Intendo il tempo in cui l'80-90% delle balle presentava i pin.

In quelle fatte da me, troppo variabile....
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Ven 15 Dic 2017 - 9:37

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Urka, ho dati talmente discordanti (anche su stesso ceppo), che non riesco a dare una risposta.
Quando coltivavo gli eryngii in serie (con ballette comprate) il tempo di attesa era circa 10gg a inizio autunno (settembre - primi di ottobre) e 5gg a stagione inoltrata.
Intendo il tempo in cui l'80-90% delle balle presentava i pin.

In quelle fatte da me, troppo variabile....
Grazie comunque ,, Andrea ., mi chiedevo se dai 20/ai 25 giorni fosse troppo tempo , è comunque a partire dalla posa dello spawn in balla Bow down
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Fratecipolla il Ven 15 Dic 2017 - 9:41

Perdonami Claudio, ho letto male, pensavo dall'apertura della balla.

25 giorni a mio avviso sono ottimi!

Io sono un po' una capretta nella preparazione del substrato, e mi sembra che i miei ci abbiano sempre messo di più, tutte le specie.
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Ven 15 Dic 2017 - 9:59

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Perdonami Claudio, ho letto male, pensavo dall'apertura della balla.

25 giorni a mio avviso sono ottimi!

Io sono un po' una capretta nella preparazione del substrato, e mi sembra che i miei ci abbiano sempre messo di più, tutte le specie.
Ieri , ma è successo diverse altre volte ,, sono andato a vedere una balletta fatta il giorno 2o /11 e mi sono ritrovato con i pin che stavano saltando fuori dal filtro.saranno le temperature buone ?? Fingerwagging
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Lonewolf il Ven 15 Dic 2017 - 13:49

Ciao a Cladio e Andrea, c'è un gran numero di variabili che incidono sulla nascita dei primordi: la temperatura, il tipo di strain, il grado di colonizzazione della balletta ecc. Orientativamente, per me dai 10-15 ai 20-25 giorni dovrebbero sempre venir fuori, tenendo sempre presente che per queste cose ci sono poche regole e tante eccezioni. Ciao!
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Ven 15 Dic 2017 - 16:25

Ciao Luciano ,,  da 10/15 giorni??  ,mi pare pochino,    sicuramente  mi sono espresso male , intendevo  incluso  anche il tempo della colonnizzazione della balla , . Su tutto il resto concordo  pienamente con te  ,, .  Sicuramente,  se si riuscisse ad abbbreviare  i tempi  sarebbbe un ottima cosa ,,, e non converrrebbe  piu aspettare  la seconda ondata Ciao!
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Lonewolf il Ven 15 Dic 2017 - 16:35

Effettivamente avevo capito che la domanda fosse dal momento in cui finisce l'incubazione a quello in cui compaiono i primordi.
Se invece vogliamo considerare anche il periodo dell'incubazione, al tempo di cui ho già parlato va aggiunto il tempo d'incubazione, ma una generalizzazione si fa male: l'ostreatus può colonizzare in 3 settimane, per lo shiitake (eccetto lo strain 75) ci possono volere 2 mesi e più. I primordi poi fanno un pò come vogliono: li abbiamo più volte visti formarsi precocemente nelle piastre di petri... Thumbs up
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da MaX il Sab 16 Dic 2017 - 0:46

Domanda tutt'altro che banale e di difficile risposta se vogliamo darne una seria.
Troppe variabili sono in gioco ...
In generale posso dire che 20/25 giorni è già un ottimo risultato!!! Tranne eccezioni come dice bene Luciano. Wink
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Sab 16 Dic 2017 - 6:24

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Domanda tutt'altro che banale e di difficile risposta se vogliamo darne  una seria.
Troppe variabili sono in gioco ...
In generale posso dire che 20/25 giorni è già un ottimo risultato!!! Tranne eccezioni come dice bene Luciano. Wink
Sicuramente le classiche variabili incidono moltissimo ,, però a queste io ne aggiungerei qualcun altra , e mi spiego ,,, mi e capitato indistintamente ,con ballette sia di p.Ostreatus che diEryingii,( come questultimo caso ), ogni volta che sposto la balla ( che ha quasi terminato la colonnizzazione) in un altra zona di """stoccaggio """ mi si presenta a breve questo fatto .forse , e lo domando,,, che possa essere determinante anche il filtro per l'interscambio gassoso ???? Molto blando ? Mi piacerebbe sapere cosa ne pensate Fingerwagging Bow down
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da MaX il Sab 23 Dic 2017 - 17:53

Il filtro e quindi lo scambio gassoso è uno dei parametri essenziali, infatti, in fase di colonizzazione il grado di CO2deve essere ad un certo livello, non bassissimo, invece in fase di lancio dei Pin il grado di CO2 deve cadere sotto un certo valore per indicare al micelio che è ora di organizzarsi a livello cellulare per produrre primordi. Wink
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Eselvi il Mar 26 Dic 2017 - 16:32

Ciao a tutti,
questo è il primo pin, forografato oggi, di Shiitake S75 la cui balletta è stata preparata il 21 settembre....3 mesi..... Lunga attesa ....quasi un parto.
Anche nella mia (breve) esperienza la variabilità è Regola. Ma è il bello di giocare con la Vita.
Cmq arrivo sempre più lungo di quanto leggo...i 14 giorni canononici diventano spesso 21 ... fatti bene!! Very Happy Very Happy
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da MaX il Mar 26 Dic 2017 - 18:44

Ci sta! Very Happy
Complimenti per il piccino!!! Thumbs up
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Re: Domanda banale ,,,ma non troppo

Messaggio Da Antunna il Mar 26 Dic 2017 - 19:43

Complimnti anche da parte mia ,,, spero di vedere altre foto  , di come procede in quanto a breve   anch'io  diventero padre  hahaha,,, ho 2 balle che anno quasi   2 mesi  incubazione. Thumbs up
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