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Come scegliere e lavorare i tronchetti di legno

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Come scegliere e lavorare i tronchetti di legno

Messaggio Da Fizeau il Mer 11 Apr 2018 - 12:59

Buongiorno a tutti,

quest'anno ho deciso di provare a fare un upgrade nella mia coltivazione amatoriale di pleurotus, shitake e pioppini, procurandomi dei bei pezzi di tronco di faggio tagliato credo da una ventina di giorni.

Vorrei inoculare i tronchetti inserendo tasselli colonizzati nei fori, al posto di usare la tecnica "sandwich".

In alcune guide che ho letto in rete,  si parla di inoculare non oltre i 20 giorni dal taglio (e quindi sarei già fuori tempo),
in altre si menziona che l'importante è che i legni siano non troppo vecchi, ed in caso siano gi'a troppo secchi,
viene consigliato di lasciare i tronchi in ammollo per 24/48 ore per reidratarli, per poi, gettando acqua bollente, praticare anche una piccola pastorizzazione per uccidere eventuali contaminanti che possano essere partiti nella fase di reidratazione.

Siccome non mi sono organizzato proprio bene con i miceli, al momento non ho una quantità sufficiente di inoculo per tutti i tronchi che ho recuperato, e prima di averne altro dovrò aspettare che siano pronti i nuovi vasi per inoculo con segale e i nuovi spinotti di faggio che sto preparando. Il tutto quindi dilaterà i tempi dal taglio della pianta.  

Come al solito, credo che la sperimentazione diretta sia la migliore fonte di conoscenza, però visto che i tempi di attesa per osservare e valutare eventuali risultati si dilatano parecchio, mi piacerebbe ricevere preziosi input da chi esperienza in questo senso ne ha già molta Smile

Quindi, come vi comportate voi con i tronchi di legno?  Rispettate rigorosamente una scadenza dal momento del taglio per inoculare? Andate tranquilli e reidratate sempre i legni anche se sono un po'  vecchi? Quando possiamo considerare troppo vecchi i tronchi?

Insomma, confido in voi Smile


Ultima modifica di Fizeau il Mer 11 Apr 2018 - 21:42, modificato 1 volta

Fizeau
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