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Pleurotus pulmonarius

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Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Lun 16 Lug 2018 - 13:18

Qualche pleurotus estivo ravviva la serretta e mette di buon umore nella preparazione dei substrati autunnali... Questo è il Pleurotus pulmonarius:

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Ciao a tutti Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Antunna il Lun 16 Lug 2018 - 15:01

Evviva  finalmente un po di vita ,,,, grande Luciano,  ottimo risultato veramente . Mi piacerebbe saperne di più  su questo fungo ,,,   tipo,,  gusto    , teperature  di fruttificazione
Ecc. Comunque un piu sicuro   è meritatissimo Shaking Hands Thumbs up
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Lun 16 Lug 2018 - 15:06

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Evviva  finalmente un po di vita ,,,, grande Luciano,  ottimo risultato veramente . Mi piacerebbe saperne di più  su questo fungo ,,,   tipo,,  gusto    , teperature  di fruttificazione
Ecc. Comunque un piu sicuro   è meritatissimo🇸🇭 Thumbs up  

Ciao Claudio, grazie per il +; è in sostanza un ostreatus estivo che cresce bene di questi tempi; io ho 26° in cantina.
Il GGMM di Stamets dà 18-27° come intervallo di crescita.
Il gusto, il profumo, le modalità di coltivazione sono quelle dell'ostreatus; avrai notato che, essendo un lignicolo, ho chiuso le ballette a fine incubazione praticando poi i soliti tagli da cui sono usciti i funghi. Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Antunna il Lun 16 Lug 2018 - 16:17

Temperature abbastanza alte ma qui non sufficientemente alte x coltivarlo almeno in questo periodo , pensa che alle 14 avevamo 35 g con un umidita alle stelle , percezione 40 , sicuramente sballate per difetto ,. Graziex le spiegazioni. Thumbs up
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Lun 16 Lug 2018 - 16:32

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Temperature abbastanza  alte ma qui non sufficientemente alte x coltivarlo  almeno in questo periodo , pensa che alle 14  avevamo 35  g con un umidita  alle stelle , percezione 40  ,  sicuramente sballate per difetto  ,. Graziex le spiegazioni. Thumbs up

Shaking Hands Thumbs up Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Oruam1959 il Lun 16 Lug 2018 - 17:09

Mi accodo ai complimenti belli i funghi e nitidissime foto.....
vedo qualche cappello arricciato....li cogli come altri pleurotus?
Thumbs up

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Lun 16 Lug 2018 - 17:28

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Mi accodo ai complimenti belli i funghi e nitidissime foto.....
vedo qualche cappello arricciato....li cogli come altri pleurotus?
Thumbs up

Hai ragione,  andavano raccolti il giorno prima, ma mi è bastato andar via per due giorni e mezzo, che da primordi sono diventati così. Col caldo hanno avuto una crescita rapidissima; comunque ora sono già "fermati" con una breve cottura e surgelati per finire in qualche ghiotto misto-funghi fra qualche mese, uniti ad altri "colleghi". Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Oruam1959 il Lun 16 Lug 2018 - 18:02

Ottimo luciano UpUp
Ciao!

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da MaX il Lun 16 Lug 2018 - 22:15

Grande Luciano, avevo proprio voglia di vedere dei bei funghetti estivi ed eccomi accontentato!
Un bel up meritato anche da parte mia! Shaking Hands UpUp
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Lun 16 Lug 2018 - 22:46

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Grande Luciano, avevo proprio voglia di vedere dei bei funghetti estivi ed eccomi accontentato!
Un bel up meritato anche da parte mia! Shaking Hands UpUp

Bow down  UpUp   Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Mer 1 Ago 2018 - 11:25

Qualche fungo della seconda volata:

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da MaX il Mer 1 Ago 2018 - 16:20

Wow Super!!!! Bravo 1st
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Antunna il Mer 1 Ago 2018 - 16:39

Bellllisssimi , grande Luciano Thumbs up
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Mer 1 Ago 2018 - 18:55

Grazie a Max e Claudio, e un saluto a tutti
Bow down Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Oruam1959 il Mer 1 Ago 2018 - 20:22

Bravo
Ciao!

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Ven 3 Ago 2018 - 8:06

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Bravo
Ciao!

Bow down Ciao!
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Messaggio Da Riu il Mer 8 Ago 2018 - 19:29

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Qualche fungo della seconda volata:

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Bravo, un risultato fantastico i miei complimenti, una delle varieta' che preferisco +
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Mer 8 Ago 2018 - 20:49

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
Bravo, un risultato fantastico i miei complimenti, una delle varieta' che preferisco +  

Grazie Riu, piacciono molto anche a me e ai miei Bow down   Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Stefani_Sergio il Mer 8 Ago 2018 - 22:23

Complimenti Luciano,belle foto e raccolti.
Sento da te e Riu,che sono i vostri preferiti,possono essere di ceppi differenti?
O è questione di substrati? Perché a me non sembrano,o non sono meglio di altri.
Un saluto a tutti Beer Ciao!

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Mer 8 Ago 2018 - 23:00

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Complimenti Luciano,belle foto e raccolti.
Sento da te e Riu,che sono i vostri preferiti,possono essere di ceppi differenti?
O è questione di substrati? Perché a me non sembrano,o non sono meglio di altri.
Un saluto a tutti Beer Ciao!

Ciao Sergio, grazie per i complimenti.
Come dicevo a Claudio, sono molto simili all'ostreatus, che ama però temperature più fresche, e quindi con questo caldo i pulmonarius sono accolti sempre con gioia.
Il sapore dei funghi dipende da tanti fattori: sicuramente il ceppo di provenienza del micelio è importante, ma lo sono anche il substrato, le condizioni di coltivazione, il fatto che tu li raccolga più giovani (in genere migliori) o più vecchi, ecc.
Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Giuseppe_cardoncello il Gio 9 Ago 2018 - 12:24

Complimenti che substrato hai usato su pastorizzato o sterilizzato ?
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Gio 9 Ago 2018 - 13:34

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Complimenti che substrato hai usato su pastorizzato o sterilizzato ?

Ti ringrazio, ho sterilizzato e usato un substrato di paglia (circa 30%), legno (pellet di legno duro, circa 40%), un mix di caffè, crusca e pellet di barbabietola come arricchenti (circa 30%), ma va bene qualunque sostanza azotata Ciao!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Stefani_Sergio il Gio 9 Ago 2018 - 16:50

Questa mattina li ho raccolti, che erano più giovani,tutta un'altra cosa.
Grazie per le dritte ,che date Bravo Beer Ciao!

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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Fratecipolla il Gio 9 Ago 2018 - 21:52

Spettacolo!! Non li ho mai visti dal vivo!!
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Re: Pleurotus pulmonarius

Messaggio Da Lonewolf il Ven 10 Ago 2018 - 0:00

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] e [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] Beer Ciao!
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